วัสดุหลักที่ใช้ในเครื่องดูดควัน ได้แก่ สแตนเลส กระจกนิรภัย เหล็กแผ่นรีดเย็น-พร้อมสเปรย์เคลือบ (หรือแผ่นสังกะสี) เปียโนแลคเกอร์ และแผ่นคอนเดนเซอร์ (เคลือบป้องกัน-ความเปรอะเปื้อน) วัสดุที่ใช้ในชิ้นส่วนต่างๆ ส่งผลโดยตรงต่อความทนทาน ความสะดวกในการทำความสะอาด และประสิทธิภาพโดยรวม
1. สแตนเลส
ข้อดี: ทนต่อการกัดกร่อน ทนอุณหภูมิสูง- มีความแข็งแรงสูง อายุการใช้งานยาวนาน เหมาะสำหรับครอบครัวที่ทำอาหารบ่อยๆ
ประเภททั่วไป: สแตนเลส 201 และสแตนเลส 304 โดยสแตนเลส 304 ให้ประสิทธิภาพที่เหนือกว่าและทนต่อการกัดกร่อนได้ดีกว่า แต่ยังมีต้นทุนที่สูงกว่าอีกด้วย
การใช้งาน: ส่วนประกอบหลัก เช่น เคสด้านนอก ตัวกรองน้ำมัน ถ้วยน้ำมัน และใบพัด
หมายเหตุ: ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาว่ามี "ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส" มีน้อยมากที่ใช้สแตนเลสทั้งหมดจริงๆ บางชนิดใช้เหล็กแผ่นรีดเย็น-โดยผ่านกระบวนการเคลือบด้วยสเปรย์ ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดการกัดกร่อนได้-หากใช้งานในระยะยาว
2. กระจกนิรภัย
ข้อดี: รูปลักษณ์ทันสมัย เรียบเนียนและทำความสะอาดง่าย ทนความร้อนและระเบิด- ช่วยเพิ่มคุณภาพโดยรวมของห้องครัว
พื้นที่ใช้งาน: ส่วนใหญ่ใช้สำหรับแผงควบคุมและพื้นที่ มักใช้ร่วมกับตัวเครื่องที่ทำจากสแตนเลส
3. การเคลือบแผ่นเหล็กรีดเย็น- / การเคลือบแผ่นเหล็กชุบสังกะสี
ข้อดี: ต้นทุนต่ำ ราคาไม่แพง และมีสีให้เลือกหลากหลาย
ข้อแนะนำการใช้งาน: ทำความสะอาดด้วยผงซักฟอกที่เป็นกลางและผ้านุ่ม
สถานะปัจจุบัน: โมเดลระดับกลาง-ถึง-ระดับล่าง-ส่วนใหญ่ใช้เนื้อหานี้ โมเดลระดับไฮเอนด์-ใช้งานไม่บ่อยนัก